Freitag, 13. Juni 2008

Rharbaber Bananen Fruchtsoße


Ich steh total auf Fruchtsoßen, zu Eis, Waffeln, in Joghurt gerührt...
Deshalb hab ich mir mal wieder eine neue Fruchtsoße gemacht !
750 g reife gelbe Bananen ohne braune Flecken in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken, 750 g Rharbarberwürfelchen daraufschütten und 500 g 2:1 Einmachzucker darüberrieseln lassen.
Über Nacht im Kühlschrank richtig Wasser ziehen lassen und am nächsten Tag 3 min lang kochen und in Gläser abfüllen, das wars dann schon !!! Lecker !!!!

1 Kommentar:

Catrin hat gesagt…

Hallo Maren,
diese Soße sieht auch lecker aus und toll, dass du das Rezept gleich mitgeliefert hast, DANKE.
LG, Catrin.